Bo gotowanie jest dziecinnie proste!
Blog > Komentarze do wpisu

Marchwianka

Marchewka dobra jest - każdy o tym wie. Zupka z marchewki pyszna, pomarańczowa, lekko słodka. Mało pracy - dużo smaku...

Dawno temu, choć nikt o tym nie wie,
Marchewka rosła na drzewie,
A że tak wysoko rosła -
Była okropnie wyniosła.

O kapuście mówiła "kapucha",
Z brukwi się wyśmiewała, że jest tłustobrzucha,
A jak się wyrażała o rzepie,
Nawet nie wspominać lepiej.

Pomidor nazywała czerwoną naroślą,
Sałatę - jarzyną oślą,
Ziemniak - ślepiem wyłupiastym,
A koper, po prostu, chwastem.

"Ja - mówiła marchewka - ja to jestem taka,
Że jeśli tylko zechcę, zakasuję ptaka,
Rosnę w górze, na drzewie, lecz jak będzie trzeba,
Pofrunę nawet do nieba!

Ja jestem nadzwyczajna, w smaku niebywała,
Jam owoc nad owoce, ze mną nie przelewki!"
Tak mówiła marchewka - głupia samochwała.
Dlatego właśnie dzieci nie lubią marchewki.

(J. Brzechwa)

 

Przygotuj:

- garnek

- tarkę

- łyżkę

- łyżeczkę

- widelec

 

Składniki:

- 6 skrzydełek z kurczaka

- 4 duże marchewki

- pieprz w ziarenkach

- ziele angielskie

- sól

 

Plan działania:

1) Zanim ugotujesz pyszną zupkę, przeczytaj uważnie to i to

2) Do garnka wlej 1,5 litra wody

3) Skrzydełka umyj i włóż do zimnej wody. Wrzuć 4 ziarenka pieprzu, 2 ziarnka ziela angielskiego i łyżeczkę soli. Gotuj ok. pół godziny

4) Podczas gotowania na powierzchni wody będzie tworzyła się biała pianka - zbierz ją łyżką i wyrzuć

5) W tym czasie obierz marchewkę, umyj, zetrzyj na tarce na stronie z dużymi oczkami

6) Gdy minie pół godziny, wrzuć startą marchewkę do gotujących się skrzydełek

7) Gotuj kolejne pół godziny, aż marchewka i mięsko będą miękkie.

8) Widelcem i łyżką ostrożnie wyjmij skrzydełka. Oddziel mięso od kostek i wrzuć do zupy

9) Po kolejnych 5 minutach marchwianka jest gotowa

 

 

2

 

Marchewkowego smacznego :)!

sobota, 19 marca 2011, maamusi
Tagi: marchewka zupa
Print

Polecane wpisy

Komentarze
russkaya
2011/03/27 21:29:52
Taką zarąbistą łyżką to bym mogła nawet flaki zjeść! :D
-
maamusi
2011/03/27 23:38:51
do flaków mamy jeszcze lepszą ;)
-
Gość: , *.adsl.inetia.pl
2012/03/07 15:55:17
dla dzieci kostka rosołowa to mało zdrowe, trochę wysiłku i można to samo ugotować zdrowiej
-
Gość: mama, *.217-171-50.tkchopin.pl
2013/03/20 14:25:12
Ja dodaję do niej ziemniaki, zagęszczam mąką i śmietaną i mam pyszną sycącą zupę, którą uwielbia nawet mój mąż.
Durszlak.pl


Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi