Bo gotowanie jest dziecinnie proste!
Blog > Komentarze do wpisu

Kolorowy twarożek

Tradycyjny poznański gzik wzbogacony odrobiną koloru :)

Dla znawców i "nieznawców" kurdupieńki (czyli wg mojego siostrzeńca - maleńki) przykład gwary poznańskiej na temat gzika ;)

"Frącki nie było wew chacie, więc tylko spucłem ze trzy, śtery skibki zez gzikiem i marmuladą"

Myślę, że tłumaczenie niepotrzebne... :)

 

A teraz:

Przygotuj:

- miskę

- deskę do krojenia

- nóż

- widelec

- ręcznik papierowy

 

Składniki:

- 250 g twarogu

- 4 łyżki jogurtu naturalnego (możesz zastąpić go gęstą kwaśną śmietaną)

- 5 rzodkiewek

- pół brzoskwini

- szczypiorek

- sól, pieprz

 

Plan działania:

1) Zanim przygotujesz twarożek zajrzyj tu i tu

2) Twaróg wrzuć do miski, rozgnieć go widelcem

1

3) Rzodkiewki umyj, osusz ręcznikiem papierowym, odetnij korzonek i łodyżki i pokrój na plasterki

1

4) Brzoskwinię umyj, osusz ręcznikiem papierowym, przekrój na pół. Część owocu bez pestki pokrój na drobną kostkę

1

5) Szczypiorek umyj, osusz i drobno pokrój

1

6) Do twarogu dodaj 4 łyżki jogurtu, pokrojone rzodkiewki, brzoskwinie i szczypiorek. Wymieszaj wszystko razem. Dodaj soli i pieprzu do smaku. Jeśli twarożek będzie zbyt gęsty możesz dodać odrobinę jogurtu

1

7) Zjadaj z ulubionym pieczywem :)

1

 

Kolorowo - twarożkowego smacznego! :)

 

1

czwartek, 21 lipca 2011, maamusi
Print

Polecane wpisy

Komentarze
ugotujmy
2011/07/22 07:50:03
z brzoskwinią! ale pyszny pomysł, taki niebanalny i pyszny.
-
slyvvia
2011/07/22 15:16:02
Uwielbiam takie twarożki i zwykle wrzucam do nich te warzywa, które mam w lodówce, ale rzodkiewki z brzoskwinią jeszcze nie łączyłam. Czas spróbować :D
-
majanaboxing
2011/07/23 23:19:04
Jaki pyszny twarożek . No i ta brzoskwinia,fajny pomysł ! :)
-
maamusi
2011/07/25 11:12:55
Muszę przyznać, że bardzo pozytywnie zaskoczyło mnie połączenie brzoskwini z rzodkiewką i twarożkiem :) Pozdrawiam serdecznie! :)
-
domaskowa
2011/07/25 15:58:09
Uwielbiam gziczek na śniadanko, ale nigdy bym nie wpadła na to, by wrzucić do niego brzoskwinkę :)
-
tjaryma6
2011/07/26 21:20:00
Strasznie lubię ser biały, właściwie się na nim wychowałem. Pozdrawiam.
-
maamusi
2011/07/26 22:31:08
ja też... wspominałam właśnie dzisiaj sery robione przez babcię ze świeżo wydojonego mleka :) do dziś czuję ich smak i zapach... ech...
-
russkaya
2011/09/13 18:23:15
Ciekawe połączenie :) zjadłabym taki na kolację :)
Durszlak.pl


Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi