|
Blog > Komentarze do wpisu
Pizza w kilku smakachDziś pizza. Pyszne, cienkie, chrupiące ciasto. Ulubione dodatki. Ciągnący się ser. A smakuje... mmm... "jak prawdziwa" :)
Przygotuj: - miskę - szklankę - łyżkę - łyżeczkę - sito do mąki - wałek do ciasta - deskę do krojenia - nóż - blaszkę do pieczenia posypaną mąką
Składniki: (przepis ze strony Dorotki) Ciasto - 1 łyżka suchych drożdży lub 25 g świeżych - 1,5 szklanki ciepłej wody - 3,5 szklanki mąki pszennej - 1 łyżka oliwy z oliwek - 1,5 łyżeczki soli Sos - słoiczek koncentratu pomidorowego - 1 łyżka oliwy z oliwek - 1 łyżeczka oregano Dodatki - Twoje ulubione - ser mozarella (do posypania lub w kulce)
Plan działania: 1) Zanim w kuchni rozniesie się zapach pizzy, zajrzyj tu i tu 2) Do miski wlej ciepłą wodę, dodaj drożdże, odstaw na 10-15 minut, aż trochę się rozpuszczą 3) Dodaj przesianą przez sito mąkę, dodaj oliwę i sól 4) Wyrób ciasto. Gotowe ciasto podczas wyrabiania nie klei się do ręki. Możesz w trakcie wyrabiania dosypać odrobinę mąki 5) Gdy ciasto rośnie, przygotuj ulubione dodatki krojąc je na niezbyt duże kawałki. Składniki sosu wymieszaj w miseczce
6) Kulę ciasta zostaw w misce, przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce. Ciasto urośnie. Po około 1,5 h w ciasto uderz klika razy pięścią 7) Gotowe ciasto podziel na 3 części. Z każdej uformuj pizzę. Przełóż ją na posypaną mąką blaszkę do pieczenia 8) Każdy placek posmaruj sosem, pokryj ulubionymi dodatkami, posyp mozarellą
9) Nagrzej piekarnik do najwyższej temperatury (250 lub 260 stopni C) 10) Poproś Kogoś Dorosłego o wstawienie blaszki do piekarnika !!! UWAGA!!! Temperatura w piekarniku jest bardzo wysoka, uważaj, żeby się nie poparzyć!!! 11) Piecz pizzę 12-15 minut. Czas zależy od piekarnika oraz użytych dodatków 12) Gdy pizza delikatnie się zrumieni poproś swojego Dorosłego Pomocnika o wyjęcie pizzy z pieca 13) Ostrożnie przełóż ją na talerz lub drewnianą deskę, pokrój i zajadaj ze smakiem :)
Pizzowego smacznego!!! :)
niedziela, 15 stycznia 2012, maamusi
Tagi:
Pizza
Komentarze
flusso
2012/01/15 16:38:31
O jakie pyszności! Pizzy nigdy nie odmawiam :D
Gość: izka, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/01/15 17:04:26
Pyszna,domowa pizza:) Wczoraj wieczorem też akurat robiłam:)
maamusi
2012/01/15 18:40:16
flusso - mnie też nie trzeba namawiać na choćby kawałek pizzy ;)
izka - nie ma jak pyszna pizza w sobotni wieczór :)
judik1119
2012/01/20 14:27:21
Pizza jest zawsze pyszna! Super wyszła:) Porywam trójkącik bo pysznie wygląda!:)
maamusi
2012/01/20 16:10:58
Oj tak :) a najpyszniejsza jest ta robiona z radością przez dzieci :) Smacznego! :) Pozdrawiam
spoleczny-1
2012/03/02 17:36:57
Łoo żesz, ale pychota :) Mam słabość do pizzy, szczególnie z kukurydzą.
Gość: , *.tvn.pl
2012/06/12 19:17:35
www.tvn.pl/showbiz/kultowy-show-kulinarny-na-antenie-tvn-zglos-sie,47571,934.html
Serdecznie zapraszamy na casting do nowego programu tvn MasterChef ! |
 
|
